「アルミホイル」 に、裏表があるの！？

今回は、「アルミホイル」 についてです。



　アルミホイルは、英語で

「 alminium foil 」 で、「 アルミ箔 」 という意味です。

　家庭用のアルミホイルの厚さは、

約１１μm（マイクロメートル）です。

　マイクロメートル（記号μm）とは 、「ＰＭ２．５」の投稿の時にもご説明しましたが

1,000分の１ミリメートル、0.001ミリメートル、1000ナノメートルです。

参照：「中国の大気汚染には、花粉用のマスクじゃダメ！？」
http://suzumiira.hamazo.tv/e4242397.html



　さて、アルミホイルには裏表があるのでしょうか


ピカピカ光り、表面がツルツルで鏡みたいな方と、

スベスベでない方がありますよね。

これは、どうしてできるのか知ってますか



　２本のロールがアルミの板を強くはさみながら回転すると、

アルミは薄く延ばされて反対側から出てきます。

　この作業をくり返してより薄い「箔（はく）」、英語でいう「ホイル」をつくる。

　この時の箔は両面とも光っています。

ホイルを２枚重ねて圧延すれば、生産量が２倍になります。

　２枚重ねだとアルミ箔どうしが接する面ができます。

そこでは圧延の時、軟らかいアルミどうしが押し合うので、

面に細かな凸凹ができます。

それでスベスベでない光らない面ができるのです。



　アルミホイルの表も裏も、材質も機能も全く変わりなく、

調理には関係ありません。



最後までご覧頂き、ありがとうございます

それでは次回まで、お元気で